Aubergine, Violettfrüchtig ‘Benarys Blaukönigin’

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Solanum melongena ‘Benarys Blaukönigin’

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Benarys Blaukönigin ist eine robuste und reichtragende Sorte mit mittelgroßen, tiefviolett gefärbten Früchten. Sie ist auch für‘s Freiland gut geeignet.

Eigenschaften der Stamm-Art Aubergine, Violett, Solanum melongena:

Klassische, mediterrane Gemüsefrucht. Die im Sommer reifenden großen, schwarz-violetten Früchte verwendet man vorzugsweise geschmort, gegrillt oder gebraten.

Kleine lateinische Namenskunde

melongéna = nach einem altindischen Pflanzennamen

Latein. Name:	Solanum melongena ‘Benarys Blaukönigin’
Pflanzenfamilie:	Nachtschattengewächse
Deutscher Name:	Aubergine, Violettfrüchtig ‘Benarys Blaukönigin’
Lichtansprüche:	Sonne

Lebenszyklus:	Einjährig

weitere Sorten:
Detail-Informationen zur Pflanze Aubergine ‘Frühviolette’, Solanum melongena ‘Frühviolette’
Aubergine, Violettgestreift ‘Antigua’, Solanum melongena ‘Antigua’
Weißfrüchtige Aubergine ‘Casper’, Solanum melongena ‘Casper’

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	Heilpflanze
	Würzpflanze
	Teepflanze
	Färbepflanze
	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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