Nichtrankende Standardsorte für zarte leckere grüne Zucchinis. Die dunkelgrünen länglichen Früchte sind leicht marmoriert und haben einen geringen Kernhausanteil, Zuboda ist früh reifend und ertragreich. Eine regelmäßige Ernte der jungen Früchte fördert den weiteren Fruchtansatz und eine lange Erntezeit. Aber man kann einzelne Früchte auch durchaus mal größer werden lassen. Fast ausgewachsen sind sie sehr ergiebig und ihre Schale ist noch so zart, dass sie sich ungeschält für eine herzhafte pürierte Zucchini-Suppe verwenden lassen. Ausgereifte Früchte sind sogar einige Monate lagerfähig und sollten zur Verwendung dann geschält werden.

Eigenschaften der Stamm-Art Zucchini, Cucurbita pepo var. giromontii:

Zucchinis sind vielseitig verwendbare Gemüsefrüchte. Vorzugsweise werden sie im Sommer in möglichst jungem Zustand geerntet und bald verwertet. Ausgereift halten sie sich mitunter bis zum nächsten Frühling und lassen sich dann noch für Suppen und andere Gemüsegerichte verwenden.