Die Schwarze Krim, auch 'Noire de Crimé' oder 'Black Crimea', ist eine sehr reich tragende Fleischtomate, die einzige 'schwarze' Fleischtomate in unserem Sortiment. Schwarze Tomaten sind nicht wirklich schwarz, sie haben eine dunkel rotviolette Schale und dunkelrotes bis braunrotes Fruchtfleisch. 'Schwarze' Tomaten sollen besonders viel Lycopin, die gesundheitsfördernde, krebshemmende Substanz aller Tomaten enthalten. Die reifen Früchte haben weiches Fruchtfleisch mit intensiv aromatischem, fein süßlichem Geschmack. Sie eignen sich für Salate, Suppen, Saucen und zur Herstellung von Säften. Als 'Noire de Crimee' ist sie in Frankreich eine der beliebtesten Sorten, die man in fast jedem Supermarkt findet.

Eigenschaften der Stamm-Art Tomate, Lycopersicon esculentum:

Die Pflanzen lieben warme, geschützte Standorte und keine anhaltend feuchtkalte Witterung. Unter Folie wachsende Pflanzen halten dann länger aus, als die ungeschützt im Freiland stehenden (je nach Sorte). Unsere Tomaten-Pflanzen sind in der Regel von Mitte April bis Anfang Juni verfügbar bzw. versandfertig..