Die Blütenstände des Weinberglauchs können regional recht verschieden ausfallen. Diese Form stammt aus der Uckermark. Es kommen neben den Brutzwiebelchen auch zahlreiche weinrote Blüten hervor.

Eigenschaften der Stamm-Art Weinbergs-Lauch, Allium vineale:

Der Weinbergslauch kann bis zu 70 cm hoch werden. Der kugelige Blütenstand wird fast vollständig von den Brutzwiebeln eingenommen. Die Pflanze kann als Würze genutzt oder roh aufs Brot gegessen werden. Für Kräuterliebhaber besonders interessant ist die Winterhärte der Blätter: Sie treiben ab Herbst kräftig aus und lassen sich den ganzen Winter über und besonders im zeitigen Frühjahr ernten, wenn der gewöhnliche Schnittlauch noch recht spärlich erscheint.