Starkwüchsige Sorte mit kräftigen Halmen. Die roten Blüten sind eine ebenso leckere wie attraktive Salatdekoration.

Essbare Wildpflanze, einheimisch

Eigenschaften der Stamm-Art Schnittlauch, Allium schoenoprasum:

Schnittlauch sollte alle paar Jahre geteilt und an einen Platz mit guter Erde neu gepflanzt werden, um gleichmäßig starke Halme zu bekommen. Auch die jungen Blüten lassen sich gut zum Würzen und besonders als essbare Dekoration verwenden.

Grünkost, Blattgemüse: An Kartoffel- und Eiergerichte, Quark, Salate, Suppen.
Kleine lateinische Namenskunde
schoenóprasum = binsenblättriger Lauch
Latein. Name:Allium schoenoprasum ‘Foreskate’
Pflanzenfamilie:Lauchgewächse
Deutscher Name:Schnittlauch, Rotblühend
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:40 cm
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart

Stamm-Art / weitere Sorten:
Detail-Informationen zur Pflanze Schnittlauch, Allium schoenoprasum
Detail-Informationen zur Pflanze Schnittlauch, Dickröhrig, Allium schoenoprasum ‘Polycross’
Detail-Informationen zur Pflanze Schnittlauch, Steril, Allium schoenoprasum ‘Sterile’
Detail-Informationen zur Pflanze Weißblühender Schnittlauch ‘Corsican White’, Allium schoenoprasum ‘Corsican White’
Detail-Informationen zur Pflanze Weißblütiger Schnittlauch, Allium schoenoprasum ‘Album’

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