Riesen-Apfel-Minze

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Mentha spec. ‘Hollandia’

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Eine hoch wachsende Apfel-Minze mit stärker behaarten Blättern, wodurch sie einen silbrigen Glanz bekommt. Sie hat ein mildes Minz-Aroma, wenig Menthol, und kann in Soßen, Quark oder Tee (hierfür auch getrocknet) verwendet werden.

Latein. Name:	Mentha spec. ‘Hollandia’
Pflanzenfamilie:	Lippenblütengewächse
Deutscher Name:	Riesen-Apfel-Minze
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	120 cm
Blütezeit:	VII-IX
Blütenfarbe:	violett
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

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	Färbepflanze
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	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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