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Die brombeerähnlichen Früchte dieser nordamerikanischen Wildpflanze sind bei Vögeln sehr beliebt. Im Gegensatz zur asiatischen Kermesbeere stehen die reifen Fruchtstände nicht aufrecht sondern hängen über. Pflanze im 1-Liter-Topf

Färbepflanze: Aus Wurzeln und Beeren ein purpurroter Farbstoff, früher auch zum Färben von Wein

Grünkost, Blattgemüse: Die jungen Schösslinge können spargelähnlich zubereitet werden. können. Sie müssen jedoch länger gekocht und das Kochwasser weggegossen werden.
Kleine lateinische Namenskunde
americánus = amerikanisch
Latein. Name:Phytolacca americana
Pflanzenfamilie:Kermesbeerengewächse
Deutscher Name:Amerikanische Kermesbeere
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:250 cm
Blütezeit:VII-VIII
Blütenfarbe:weiß
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart
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