Afrikanischer Rosmarin

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Eriocephalus africanus

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Ein aromatischer Strauch mit weißfilzigem Laub für trockene und sonnige Plätze. Zum Würzen herzhafter Speisen streut man die abgezupften Fiederblättchen über das warme Gericht. Getrocknete Zweige eignen sich auch zum Verräuchern.

Kleine lateinische Namenskunde

africánus = afrikanisch

Latein. Name:	Eriocephalus africanus
Pflanzenfamilie:	Korbblütengewächse
Deutscher Name:	Afrikanischer Rosmarin
Volksnamen:	Wollkopf, Kapokstrauch
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	60 cm
Blütezeit:	I-II
Blütenfarbe:	weiß/violett
Lebenszyklus:	Strauch
Winterhärte:	frostempfindlich

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	Heilpflanze
	Würzpflanze
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	Färbepflanze
	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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