>> alle Bilder vergrößern

Die Ausläufer treibende Pflanze verwildert gern unter lichten Gehölzen. Sie kann Boden deckende Bestände bilden und liefert unzählige kleine, schmackhafte und hoch aromatische Früchte.

Grünkost, Blattgemüse: Junge Blättchen als Salatzutat, an Mischgemüse oder Kräuterquark.

Essbare Wildpflanze, einheimisch
Kleine lateinische Namenskunde
véscus = essbar
Latein. Name:Fragaria vesca var. vesca
Pflanzenfamilie:Rosengewächse
Deutscher Name:Wald-Erdbeere
Lichtansprüche:Sonne bis Schatten
Wuchshöhe:10 cm
Blütezeit:V-VI
Blütenfarbe:weiß
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart

weitere Sorten:
Detail-Informationen zur Pflanze Weißfrüchtige Wald-Erdbeere, Fragaria vesca var. ‘Blanc Ameliore’

Rezeptvorschlag:
Detail-Informationen Fruchtige Torteletts

<< zurück zur Liste
Heilpflanze
Würzpflanze
Teepflanze 
Färbepflanze
Essbare Pflanze
Grünkost, Blattgemüse 
Knollen-, Wurzelgemüse
Gemüsefrucht
essbare Blüten
Duftpflanze
Blütenduft
Aromatisches Laub
Räuchermittel