Garten-Erdbeere ‘Sonata’

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Fragaria x ananassa ‘Sonata’

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Sonata ist eine einmaltragende mittelspäte Sorte mit guten Fruchteigenschaften. Sie schmeckt süß und ist etwas saftiger als Elsanta. Die Erdbeeren behalten auch nach der Lagerung ihren Glanz. Sonata zeichnet sich durch einen besonders guten Fruchtansatz aus. Wegen der guten Bestäubung ist der Anteil an Krüppelfrüchten sehr klein. Die Früchte sind gleichmäßig, leicht kegelförmig und haben eine breite Basis. Im Freiland blüht Sonata unter dem Laub, sodass die Blüten besser gegen Spätfrost geschützt sind.

Kleine lateinische Namenskunde

ananássa = Ananas

Latein. Name:	Fragaria x ananassa ‘Sonata’
Pflanzenfamilie:	Rosengewächse
Deutscher Name:	Garten-Erdbeere ‘Sonata’
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	40 cm
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

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	Heilpflanze
	Würzpflanze
	Teepflanze
	Färbepflanze
	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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