Schlangen-Lauch

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Allium scorodoprasum ssp. scorodoprasum

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Die kräftigeren Zwiebeln dieser Art bilden breites, porrée-artiges Laub. Blätter und die kleinen Brutzwiebelchen in den Blütenständen schmecken mild lauchartig mit einem deutlichen Knoblaucharoma. Junge Blätter erscheinen nach der Sommerruhe bereits im Herbst wieder und überwintern dann.

Essbare Wildpflanze, einheimisch

Kleine lateinische Namenskunde

scorodóprasum = Knoblauch- und Porree-ähnliche Pflanze

Latein. Name:	Allium scorodoprasum ssp. scorodoprasum
Pflanzenfamilie:	Lauchgewächse
Deutscher Name:	Schlangen-Lauch
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	90 cm
Blütezeit:	VI-VII
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

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