Die Früchte dieses eher milden Chilis sind groß und dem Gemüsepaprika ähnlich. Sie werden meist unreif (grün) geerntet. Lässt man sie reifen, verändern sie ihre Farbe von dunkelgrün bis rotbraun im reifem Zustand. Der Geschmack ist dann auch ähnlich milden Gemüsepaprikas, jedoch mit einem starken, nussigen Aroma. Üblicherweise wird Poblano meist gekocht oder geschmort zubereitet und eignet sich auch sehr gut zum Füllen.

Latein. Name:Capsicum spec. ‘Poblano’
Pflanzenfamilie:Nachtschattengewächse
Deutscher Name:Chili ‘Poblano’
Lichtansprüche:Sonne
Wuchshöhe:100 cm
Lebenszyklus:Einjährig
Winterhärte: 5 °C
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