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Ergiebige Gemüsepflanze mit großer Zierwirkung: Die gesamte Pflanze ist dunkelrot gefärbt. Die jungen Blätter eignen sich für dekorative Salate, in spinatartigen Zubereitungen oder für Teigfüllungen.

Kleine lateinische Namenskunde
horténsis = Garten-
Latein. Name:Atriplex hortensis ‘Rubra’
Pflanzenfamilie:Gänsefußgewächse
Deutscher Name:Garten-Melde, Rot
Lichtansprüche:Sonne
Lebenszyklus:Einjährig
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