Grünes Shiso

Unsere Seite verwendet Cookies, um bestmögliche Funktionalität zu bieten. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen, stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. (Wir verwenden ausschließlich funktionale Cookies.)

Sie haben die Möglichkeit, das Setzen dieser Cookies zu blockieren und bereits gesetzte Cookies zu löschen. Nähere Informationen hierzu erhalten Sie in der Hilfefunktion Ihres Internet-Browsers. Wir weisen aber darauf hin, dass die Warenkorb-Funktionalität auf unserer Webseite nicht mehr verfügbar ist, wenn Sie Cookies nicht zulassen.

Perilla frutescens

<< zurück zur Liste

Perillas sind wichtige Würzkräuter der asiatischen, besonders japanischen und chinesischen Küche. Mit ihrem exotischem, am ehesten an Cumin-Kreuzkümmel erinnernden Geschmack sind sie eine Herausforderung an experimentierfreudige Köche. In Korea würzen sie Sushi, Salate, Tempura und Suppen.

Kleine lateinische Namenskunde

frutéscens = halbstrauchig

Latein. Name:	Perilla frutescens
Pflanzenfamilie:	Lippenblütengewächse
Deutscher Name:	Grünes Shiso
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	50 cm
Lebenszyklus:	Einjährig
Winterhärte:	frostempfindlich

<< zurück zur Liste

	Heilpflanze
	Würzpflanze
	Teepflanze
	Färbepflanze
	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

... weitere interessante Pflanzen

Süßer Chili ‘Biquinho Vermelho’
Die roten 'Schnäbelchen', wie sie übersetzt heißen, sind tropfenfö...

Echtes Zitronengras
Das echte Zitronengras bildet noch dickere Sprosse als das Lemongras. ...

Koreanische Petersilie ‘Flamingo’
Das bunte Laub dieser Form sticht mit seinen rosa-violetten und weißg...

Frühe Kirsch-Tomate ‘Wippersnapper’
Eine früh reifende Cocktailtomate mit niedrig buschigem Wuchs. Sehr z...

Tomate ‘Sibirische Frühe’
Die ‘Sibirische Frühe’ reift wirklich als eine der ersten der gro...

Herbst-Chrysantheme ‘Brennpunkt’
Die Brennpunkt erblühen ab Mitte Oktober mit großen, recht stark gef...

[ Die Gärtnerei ] · [ Das Sortiment ] · [ Pflanzenportraits ] · [ Markttermine ] · [ Verkauf & Versand (AGBs) ] · [ Impressum / Datenschutz ] · [ Warenkorb ]