Asiatische Minze

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Mentha asiatica

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Fein silbrig behaartes Laub, hochwüchsige, kräftige Stängel. Diese im Frühjahr zeitig austreibende Minze-Art hat ein angenehm fruchtig-minziges Aroma mit wenig Menthol und eignet sich gut zum Würzen von Salaten oder Süßspeisen.

Essbare Wildpflanze, heimisch in gemäßigten Breiten Asiens oder Nordamerikas

Kleine lateinische Namenskunde

asiáticus = asiatisch

Latein. Name:	Mentha asiatica
Pflanzenfamilie:	Lippenblütengewächse
Deutscher Name:	Asiatische Minze
Lichtansprüche:	Sonne bis Schatten

Wuchshöhe:	100 cm
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

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	Heilpflanze
	Würzpflanze
	Teepflanze
	Färbepflanze
	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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