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Die gekrausten Blätter der Gemüsemalve eignen sich vor allem zu Gemüsegerichten, wie Spinat zubereitet oder als Salatzutat. Heimat dieser alten Kulturpflanze ist China und Indien.

Essbare Wildpflanze, heimisch in gemäßigten Breiten Asiens oder Nordamerikas
Kleine lateinische Namenskunde
verticillátus = quirlblättrig, wirtelig
Latein. Name:Malva verticillata ‘Crispa’
Pflanzenfamilie:Malvengewächse
Deutscher Name:Gemüse-Malve
Volksnamen:Krause Malve
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Lebenszyklus:Einjährig
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