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Schon seit der Antike genießt die Malve ein hohes Ansehen, die milden Blätter gehören zu den zartesten Blättern, die es gibt. Die Malve wird bei Verstopfung oder Reizungen des Verdauungskanals empfohlen. Die überraschend weißen Blüten verzieren die Salate oder andere Speisen. Die jungen Früchte kann man Salaten zugeben.

Essbare Wildpflanze, einheimisch
Kleine lateinische Namenskunde
moschátus = Moschus-
Latein. Name:Malva moschata ‘Alba’
Pflanzenfamilie:Malvengewächse
Deutscher Name:Moschus-Malve, Weißblühend
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:80 cm
Blütenfarbe:weiß
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart
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