Die Blüten der einheimischen Platterbse erscheinen von März bis Mai in blau-violetter Färbung. Die jungen Schößlinge können als schmackhaftes Gemüse zubereitet werden, die Samen werden wie Erbsen verwendet. Ohne sie aufzuessen bilden die unaufdringlichen Stauden eine farbenfrohe Ergänzung des zeitigen Frühjahrsflors.

Essbare Wildpflanze, einheimisch

Kleine lateinische Namenskunde
vérnus = Frühlings-
Latein. Name:Lathyrus vernus
Pflanzenfamilie:Schmetterlingsblütler
Deutscher Name:Frühlings-Platterbse
Volksnamen:Zarte Platterbse
Lichtansprüche:Halbschatten bis Schatten
Wuchshöhe:40 cm
Blütezeit:IV-V
Blütenfarbe:rotviolett-blau
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart

weitere Sorten:
Detail-Informationen zur Pflanze Frühlings-Platterbse, Weiß-rosa-blühend, Lathyrus vernus ‘Albo-Roseus’

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