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Butternut-Kürbisse haben ein tief orangegelbes, nussig schmeckendes Fruchtfleisch. Sie werden gern als halbierte Frucht gebacken oder gegrillt. Auch für Suppen oder Kürbispfannen sind sie gut geeignet. Die ockerfarbenen Früchte sind etwa 20 cm lang und haben ideale Portionsgröße. Die ungarische Sorte ‘Sonca’ eignet sich besonders gut für unser Klima, da die benötigte Zeit bis zur Reife kürzer ist als bei vielen anderen Butternut-Sorten.

Latein. Name:Cucurbita spec. ‘Sonca’
Pflanzenfamilie:Kürbisgewächse
Deutscher Name:Butternut-Kürbis
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Lebenszyklus:Einjährig
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