Essbare Prärie-Lilie

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Camassia quamash

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Diese Zwiebelpflanze erreicht mit Blüten eine Höhe von etwa 40 cm und blüht in einem klaren, hellen Blau. Die Zwiebeln sind essbar, sie bildeten eine wichtige Nahrungsquelle für die Indianer im nordwestlichen Teil Nordamerikas. Sie schmecken am besten geröstet, frittiert oder einfach in Butter gebraten.

Essbare Wildpflanze, heimisch in gemäßigten Breiten Asiens oder Nordamerikas

Essbare Zierpflanze

Latein. Name:	Camassia quamash
Pflanzenfamilie:	Hyazinthengewächse
Deutscher Name:	Essbare Prärie-Lilie
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	50 cm
Blütezeit:	V-VI
Blütenfarbe:	blau
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

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