Säuerling

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Oxyria digyna

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Herrlich sauer! Die kleinen fast runden Blätter auf ein frisches Brot mit Butter und Salz gelegt- das ist so lecker.

Essbare Wildpflanze, einheimisch

Kleine lateinische Namenskunde

dígynus = mit 2 Griffeln

Latein. Name:	Oxyria digyna
Pflanzenfamilie:	Knöterichgewächse
Deutscher Name:	Säuerling
Lichtansprüche:	Sonne bis Schatten

Wuchshöhe:	30 cm
Blütezeit:	VI-IX
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

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