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Bauerngartenpflanze, die weiß gefleckten großen glänzenden Blätter machen sie zu einer attraktiven Erscheinung im Garten.

Grünkost, Blattgemüse: Die Blätter als Salat oder wie Spinat blanchiert, zarte Stiele als Gemüse gekocht, schließlich können die jungen Blütenköpfe wie Artischocken angerichtet werden.

Essbare Wildpflanze, heimisch in Südeuropa bzw. im Mittelmeer-Raum

Essbare Zierpflanze

Kleine lateinische Namenskunde
mariánus = bei Sílybum: Maria- (Jesus)
Latein. Name:Silybum marianum
Pflanzenfamilie:Korbblütengewächse
Deutscher Name:Mariendistel
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:150 cm
Blütezeit:VI-IX
Blütenfarbe:purpurn
Lebenszyklus:Ein- bis Zweijährig
Winterhärte:Winterhart
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