Die echte Seidenpflanze wurde in Deutschland ursprünglich von Imkern angesiedelt um genügend Nektar besonders in den Sommermonaten bereit zu stellen. Da ist nämlich die lange Blütezeit der stark duftenden, altrosa Blütendolden, die etagenweise neu erscheinen. Die Seidenhaare in den trockenen Samenkapseln dienten früher als Kissenfüllung, die Kapseln öffnen sich meist erst im Winter bei trockener, milder Witterung. Die Pflanze bildet besonders auf leichten Böden schnell größere Bestände. Wem das zuviel wird, sticht die Schösslinge und bereitet sie wie Spargel zu, später die Triebspitzen auch als Spinat. Pflanze im 1-Liter-Topf.

Essbare Wildpflanze, heimisch in gemäßigten Breiten Asiens oder Nordamerikas